RFID技術(shù)在物流的應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛,可加強(qiáng)整體供應(yīng)鏈中監(jiān)控、管理、資訊及安全等效能,隨時(shí)獲取最即時(shí)的資訊提升整體效益??苫厥杖萜鲬?yīng)用大致可分為三個(gè)部分,生產(chǎn)端物流應(yīng)用、運(yùn)銷(xiāo)物流應(yīng)用及逆向物應(yīng)用。生產(chǎn)端物流應(yīng)用主要指生產(chǎn)廠內(nèi)的自動(dòng)化設(shè)備及其相關(guān)技術(shù)在物流的應(yīng)用,著重于生產(chǎn)製造流程應(yīng)用以及半成品或成品的暫存保管,例如自動(dòng)生產(chǎn)裝配線相關(guān)載具、自動(dòng)分類(lèi)或自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)的應(yīng)用等等(如圖1所示);運(yùn)銷(xiāo)物流端主要是指產(chǎn)品製造完成后至消費(fèi)者手中的過(guò)程間所發(fā)生的物流作業(yè),包括暫存、集貨、運(yùn)輸配送等作業(yè)。而逆向物流則是指商品從消費(fèi)者端回送至製造商的過(guò)程,例如退貨或維修的情況。
運(yùn)銷(xiāo)物流過(guò)程中針對(duì)適合的應(yīng)用情境將RFID導(dǎo)入重復(fù)使用的載具可有效提升其物流運(yùn)輸?shù)男什⑻嵘鋷?kù)存管理的方便性與即時(shí)性,例如貨柜追蹤管理:避免少數(shù)貨柜未卸貨或未出的情形。物流載具追蹤管理:回收使用率高的載具如棧板、籠車(chē)、臺(tái)車(chē)等。運(yùn)輸容器追蹤管理:回收使用率高的冷凍運(yùn)輸箱、塑膠運(yùn)儲(chǔ)箱等。本文主要針對(duì)可回收塑膠容器應(yīng)用于農(nóng)業(yè)運(yùn)銷(xiāo)物流分析未來(lái)可行的模式。
臺(tái)灣蔬果運(yùn)銷(xiāo)中的應(yīng)用
臺(tái)灣蔬果運(yùn)銷(xiāo)的運(yùn)銷(xiāo)方式,大多是由產(chǎn)銷(xiāo)班、合作社(場(chǎng))或農(nóng)會(huì),透過(guò)共同運(yùn)銷(xiāo)或物流業(yè)者運(yùn)送到超市/量販店或批發(fā)市場(chǎng)。批發(fā)市場(chǎng)的部分經(jīng)過(guò)拍賣(mài)后,再由批發(fā)市場(chǎng)或承銷(xiāo)人送到超市或傳統(tǒng)市場(chǎng),再流通至消費(fèi)者。近年來(lái)由于環(huán)保意識(shí)抬頭再加上紙箱價(jià)格日漸上漲,過(guò)去所提倡的紙製容器,于現(xiàn)行環(huán)境而言,不僅會(huì)額外增加廢棄物的數(shù)量同時(shí)亦造成運(yùn)銷(xiāo)費(fèi)用的增加??苫厥账苣z容器因可重復(fù)使用,降低平均使用成本外,減少對(duì)于塑膠袋、包裝帶(繩)、竹簍、紙箱等運(yùn)銷(xiāo)成本,對(duì)于蔬果廢棄物及非蔬果廢棄物亦有減量的效果。因此對(duì)于可回收塑膠容器于果菜市場(chǎng)及各通路的應(yīng)用探討這兩年也漸漸受到重視。利用塑膠容器除了可強(qiáng)化對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)外,導(dǎo)入成功與否的關(guān)鍵在于是否能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)于消費(fèi)者、市場(chǎng)、通路、農(nóng)民皆能呈現(xiàn)。也必須針對(duì)相關(guān)單位如農(nóng)政機(jī)關(guān)、批發(fā)市場(chǎng)等通路、農(nóng)民團(tuán)體以及塑膠回收容器製造商進(jìn)行相關(guān)權(quán)責(zé)規(guī)劃??苫厥账苣z容器結(jié)合RFID技術(shù)搭配農(nóng)產(chǎn)品安全與生產(chǎn)責(zé)任制度并行,提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的安全,甚至提升外銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力。一般而言適當(dāng)?shù)腞FID封裝以保護(hù)標(biāo)簽不因回收而造成損壞,正常使用的情況下約略可以使用十餘年,就導(dǎo)入RFID成本而言,其建置成本較易為人所接受。搭配建構(gòu)現(xiàn)代化集貨中心及冷藏庫(kù),集中處理、規(guī)格化包裝,完整規(guī)劃RFID硬體設(shè)備以利布建。
相關(guān)研究單位亦需規(guī)劃全國(guó)統(tǒng)一運(yùn)銷(xiāo)資訊標(biāo)準(zhǔn):包含:供貨單位統(tǒng)一編碼、運(yùn)銷(xiāo)代碼標(biāo)準(zhǔn)化、通路代碼標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)人(農(nóng)民、農(nóng)民團(tuán)體、運(yùn)銷(xiāo)業(yè)者)、承銷(xiāo)人、通路業(yè)者、事(運(yùn)銷(xiāo)行為)、物(農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)資料及容器資訊)及其他的編碼原則及方式。并規(guī)劃農(nóng)業(yè)回收容器運(yùn)銷(xiāo)的資訊運(yùn)作平臺(tái),供農(nóng)政單位及供應(yīng)鏈相關(guān)業(yè)者應(yīng)用。
回收容器處理中心也須謹(jǐn)慎規(guī)劃。相關(guān)管理作業(yè)包括:容器發(fā)放、回收、消毒清洗、倉(cāng)儲(chǔ)管理及廢等管理、流向管理,訂定容器使用費(fèi)管理收取及金流管控、容器回收區(qū)域范圍、處理數(shù)量、貯放需求空間大小及資金需求等標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。由于回收容器主要裝載的貨物為一般農(nóng)產(chǎn)品,而此類(lèi)產(chǎn)品于裝載、運(yùn)送的過(guò)程中,極易對(duì)容器本身造成污染。為求裝載農(nóng)產(chǎn)品對(duì)衛(wèi)生性與清潔性的考量,應(yīng)定時(shí)對(duì)此一回收容器進(jìn)行清洗的工作。由于農(nóng)產(chǎn)品為大眾的生活必需品,故每日的消耗數(shù)量龐大,相對(duì)而言,其容器的使用數(shù)量亦龐大。為提升整體的作業(yè)效率,需設(shè)立可回收塑膠容器清洗設(shè)備,提高清洗機(jī)自動(dòng)化程度并具備消毒風(fēng)乾等功能,節(jié)省人事成本,甚至如國(guó)外采用兩段式清洗設(shè)備,并可依箱型不同調(diào)整各沖洗角度,提升可回收容器的清洗效率。