RFID技術(shù)在物流的應用領域十分廣泛,可加強整體供應鏈中監(jiān)控、管理、資訊及安全等效能,隨時獲取最即時的資訊提升整體效益??苫厥杖萜鲬么笾驴煞譃槿齻€部分,生產(chǎn)端物流應用、運銷物流應用及逆向物應用。生產(chǎn)端物流應用主要指生產(chǎn)廠內(nèi)的自動化設備及其相關技術(shù)在物流的應用,著重于生產(chǎn)製造流程應用以及半成品或成品的暫存保管,例如自動生產(chǎn)裝配線相關載具、自動分類或自動倉儲的應用等等(如圖1所示);運銷物流端主要是指產(chǎn)品製造完成后至消費者手中的過程間所發(fā)生的物流作業(yè),包括暫存、集貨、運輸配送等作業(yè)。而逆向物流則是指商品從消費者端回送至製造商的過程,例如退貨或維修的情況。
運銷物流過程中針對適合的應用情境將RFID導入重復使用的載具可有效提升其物流運輸?shù)男什⑻嵘鋷齑婀芾淼姆奖阈耘c即時性,例如貨柜追蹤管理:避免少數(shù)貨柜未卸貨或未出的情形。物流載具追蹤管理:回收使用率高的載具如棧板、籠車、臺車等。運輸容器追蹤管理:回收使用率高的冷凍運輸箱、塑膠運儲箱等。本文主要針對可回收塑膠容器應用于農(nóng)業(yè)運銷物流分析未來可行的模式。
臺灣蔬果運銷中的應用
臺灣蔬果運銷的運銷方式,大多是由產(chǎn)銷班、合作社(場)或農(nóng)會,透過共同運銷或物流業(yè)者運送到超市/量販店或批發(fā)市場。批發(fā)市場的部分經(jīng)過拍賣后,再由批發(fā)市場或承銷人送到超市或傳統(tǒng)市場,再流通至消費者。近年來由于環(huán)保意識抬頭再加上紙箱價格日漸上漲,過去所提倡的紙製容器,于現(xiàn)行環(huán)境而言,不僅會額外增加廢棄物的數(shù)量同時亦造成運銷費用的增加??苫厥账苣z容器因可重復使用,降低平均使用成本外,減少對于塑膠袋、包裝帶(繩)、竹簍、紙箱等運銷成本,對于蔬果廢棄物及非蔬果廢棄物亦有減量的效果。因此對于可回收塑膠容器于果菜市場及各通路的應用探討這兩年也漸漸受到重視。利用塑膠容器除了可強化對于農(nóng)產(chǎn)品的保護外,導入成功與否的關鍵在于是否能創(chuàng)造經(jīng)濟效益,對于消費者、市場、通路、農(nóng)民皆能呈現(xiàn)。也必須針對相關單位如農(nóng)政機關、批發(fā)市場等通路、農(nóng)民團體以及塑膠回收容器製造商進行相關權(quán)責規(guī)劃??苫厥账苣z容器結(jié)合RFID技術(shù)搭配農(nóng)產(chǎn)品安全與生產(chǎn)責任制度并行,提升我國農(nóng)產(chǎn)品的安全,甚至提升外銷競爭力。一般而言適當?shù)腞FID封裝以保護標簽不因回收而造成損壞,正常使用的情況下約略可以使用十餘年,就導入RFID成本而言,其建置成本較易為人所接受。搭配建構(gòu)現(xiàn)代化集貨中心及冷藏庫,集中處理、規(guī)格化包裝,完整規(guī)劃RFID硬體設備以利布建。
相關研究單位亦需規(guī)劃全國統(tǒng)一運銷資訊標準:包含:供貨單位統(tǒng)一編碼、運銷代碼標準化、通路代碼標準化、供應人(農(nóng)民、農(nóng)民團體、運銷業(yè)者)、承銷人、通路業(yè)者、事(運銷行為)、物(農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷資料及容器資訊)及其他的編碼原則及方式。并規(guī)劃農(nóng)業(yè)回收容器運銷的資訊運作平臺,供農(nóng)政單位及供應鏈相關業(yè)者應用。
回收容器處理中心也須謹慎規(guī)劃。相關管理作業(yè)包括:容器發(fā)放、回收、消毒清洗、倉儲管理及廢等管理、流向管理,訂定容器使用費管理收取及金流管控、容器回收區(qū)域范圍、處理數(shù)量、貯放需求空間大小及資金需求等標準作業(yè)。由于回收容器主要裝載的貨物為一般農(nóng)產(chǎn)品,而此類產(chǎn)品于裝載、運送的過程中,極易對容器本身造成污染。為求裝載農(nóng)產(chǎn)品對衛(wèi)生性與清潔性的考量,應定時對此一回收容器進行清洗的工作。由于農(nóng)產(chǎn)品為大眾的生活必需品,故每日的消耗數(shù)量龐大,相對而言,其容器的使用數(shù)量亦龐大。為提升整體的作業(yè)效率,需設立可回收塑膠容器清洗設備,提高清洗機自動化程度并具備消毒風乾等功能,節(jié)省人事成本,甚至如國外采用兩段式清洗設備,并可依箱型不同調(diào)整各沖洗角度,提升可回收容器的清洗效率。