整治試點的區(qū)域由5個增加到9個，試點涉及餐飲業(yè)用戶由110家增加到170家，102家餐飲業(yè)用戶安裝油煙遠程在線監(jiān)控設施并與環(huán)保部門聯(lián)網，試行餐飲業(yè)排污許可證制度，為52家餐飲業(yè)用戶核發(fā)排污許可證，廣州市飲食業(yè)油煙污染綜合整治試點工作取得階段性成效。

　　從昨日(2日)廣州市2011年餐飲業(yè)油煙污染綜合整治試點階段性工作現(xiàn)場會上了解到的。

　　油煙排放可遠程監(jiān)控

　　當日（3日）上午，廣州市環(huán)保局局長羅思源與相關職能部門、各區(qū)縣級市部門相關負責人現(xiàn)場檢查了越秀區(qū)惠福美食花街和荔灣區(qū)泮塘廣州美食園、荔枝灣文化休閑區(qū)的餐飲業(yè)油煙污染綜合整治試點工作開展情況。

　　在惠福路，檢查組一行詳細的查看了試點餐館的油煙監(jiān)控系統(tǒng)，還登上房頂，親自查看油煙靜電收集系統(tǒng)，甚至還打開取樣口，仔細體會油煙過濾前后的變化。

　　相關負責人也向記者介紹，目前的油煙監(jiān)控系統(tǒng)安裝在油煙管道上，監(jiān)視著油煙凈化器的運行情況。當大廚炒菜時，“千里眼”的數(shù)據(jù)顯示屏清晰地顯示出油煙實時排放情況。所有采集的信息通過無線網絡，實時傳送到環(huán)保部門的監(jiān)控平臺上。

　　泮溪酒家的負責人也介紹，一套系統(tǒng)安裝下來花費將近80萬元左右。

　　試點區(qū)域范圍擴大

　　據(jù)了解，今年7月21日在廣州市餐飲業(yè)油煙綜合整治試點工作專題會議上，確定了廣州市首批開展試點的區(qū)域和餐飲業(yè)用戶，共涉及5個區(qū)域110家餐飲業(yè)用戶。在試點工作推進過程中，海珠區(qū)、天河區(qū)結合實際，主動擴大試點區(qū)域范圍，其中海珠區(qū)增加南泰路燕匯廣場、廣百新一城作為試點區(qū)域，天河區(qū)增加五山科技廣場、中石化大廈作為試點區(qū)域。目前，廣州市開展餐飲業(yè)油煙污染綜合整治試點的區(qū)域由5個增加到9個，試點涉及餐飲業(yè)用戶由110家增加到170家。

　　創(chuàng)新管理措施解決老大難問題

　　相關負責人介紹，試點區(qū)的環(huán)保部門在試點工作推進過程中，針對本地突出的重點、熱點問題，從環(huán)境管理實踐中創(chuàng)新管理措施。如，荔灣區(qū)創(chuàng)新開展油煙在線監(jiān)測工作，利用先進技術，突破性地實現(xiàn)了24小時監(jiān)測外排油煙濃度的目標，解決了以往只能監(jiān)控油煙凈化設施是否運行而無法監(jiān)控是否超標排污的問題。

　　加大執(zhí)法力度打擊違法行為

　　環(huán)保局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，各相關職能部門在開展餐飲業(yè)專項執(zhí)法的同時，通過執(zhí)法聯(lián)動機制，積極開展聯(lián)合執(zhí)法行動。今年前三季度，環(huán)保部門共出動執(zhí)法人員 20555人次，檢查餐飲業(yè)戶7513家次，責令限期整改445宗，停產整頓129宗，作出罰款近930萬元，僅8-9月份，試點區(qū)域內就查處環(huán)境違法餐飲業(yè)戶16家;工商部門共出動執(zhí)法人員21891人次，出動車輛4088輛次，檢查餐飲業(yè)總數(shù)18478戶次，發(fā)出責令改正通知書1515份，查處取締無照經營868戶，立案查處超范圍經營835戶，超范圍經營罰款48萬余元。城管部門積極開展執(zhí)法行動，加大了對占道經營等違法行為的打擊力度。

　　試點工作取得階段性成效

　　羅思源介紹，在前一階段試點工作中，越秀區(qū)、海珠區(qū)、荔灣區(qū)和天河區(qū)根據(jù)自身實際，積極探索，創(chuàng)新整治措施和工作機制，形成了試點工作特色，取得了階段性成效。

　　他同時強調，餐飲業(yè)污染整治試點工作，要再接再厲確保成效，重點是要與社會建設緊密結合，繼續(xù)強化試點創(chuàng)新措施以及多管齊下，重點解決異味吸附等難題，進一步完善設備管理制度，加強執(zhí)法監(jiān)管，統(tǒng)籌推進全市餐飲業(yè)油煙污染綜合整治試點工作。沒有試點任務的區(qū)、縣要加強與試點區(qū)的溝通交流，共同推動全市餐飲業(yè)污染防治工作上新臺階，促進幸福廣州、宜居城市的建設。